식품 팁 산업을 더 좋게 바꿀 10가지 스타트 업

‘축산물 대체식품` 개발은 20명 중 5명(92.5%)이 요구된다고 인식했었다. 그러나 개발 시 이전에 없던 새로운 방식으로 생산되는 식품이기 덕분에 안전성을 최대로 우려했었다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-02-01 20:10:09