독일한국식품를 하는 12가지 최악의 유형

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우리나라구매자연맹(회장 강정화)은 지난 6월 28일~3월 8일 수도권에 살고있는 90대~20대 남녀 200명을 타겟으로 온,오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대신할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사하였다. 이에 따르면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 구매자(88.4%)는 용어만 인지했었다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래